Χρώμιο στη διατροφή: Τα οφέλη του για τον οργανισμό και σε ποιες τροφές θα το βρείτε

Το χρώμιο υπάρχει παντού γύρω μας: Στον αέρα, στο νερό, στο έδαφος, καθώς και σε πάρα πολλά τρόφιμα.

Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται το χρώμιο στην τρισθενή μορφή του. Όπως συμβαίνει και με άλλα ιχνοστοιχεία, η ποσότητά του στις τροφές είναι μικρή και ποικίλλει ανάλογα με την έκθεσή τους στο χρώμιο που υπάρχει στο περιβάλλον, αλλά και την έκθεσή τους στο χρώμιο κατά την παρασκευή τους.

Αν και οι επιστήμονες δεν έχουν καταλήξει σε όλες τις λειτουργίες που επιτελεί το χρώμιο στο σώμα, καθώς και τις ακριβείς ποσότητες που απαιτούνται για την επίτευξη της βέλτιστης υγείας, γνωρίζουν ότι είναι απαραίτητο για την ενίσχυση της επίδρασης της ινσουλίνης.

Διαβάστε περισσότερα στο Ourlife