Το αντιοξειδωτικό έλαιο που ρίχνει την πίεση και νικά τη γήρανση

Ξέρουμε ότι το ελαιόλαδο είναι στην κορυφή της λίστας των ευεργετικών για την υγεία τροφίμων, τη θέση αυτή όμως ίσως να πρέπει να την μοιραστεί με ένα ακόμη πολύτιμο και δημοφιλές έλαιο

Καθώς μπαίνουμε στη νηστεία της Σαρακοστής αναμενόμενο είναι να έρθουν στο προσκήνιο και στο τραπέζι μας το σουσάμι και τα προϊόντα του όπως το ταχίνι, που είναι πολτός από σουσάμι, το έλαιο σουσαμιού και φυσικά ο χαλβάς που αποτελείται από ταχίνι.

Γνωρίζουμε από την ιστορία, ότι τα εκχυλίσματα σουσαμιού χρησιμοποιούνταν για την καταπολέμηση της υψηλής πίεσης και την παραγωγή φαρμάκων από αρχαιοτάτων χρόνων…..

Διαβάστε αναλυτικά ΕΔΩ